Сырный суп с белым хлебом

Ингредиенты

  • Белый хлеб — 100г,
  • сливочное масло — 25г,
  • сыр — 100г,
  • лук репчатый — 3 головки,
  • крутой желток — 1 шт.,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле, остудить, перемешать с тертым сыром. Поджарить мелко нарезанный лук, залить его овощным бульоном, добавить хлебно-сырную смесь и подогреть.

Перед подачей на стол засыпать нарубленной зеленью петрушки и растертым куриным желтком.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Кулинарный лайфхак

Укроп можно применять в относительно больших количествах по сравнению со многими другими пряностями.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной