Салат из стручковой фасоли и помидоров

Ингредиенты

  • 130 гр. стручковой фасоли, 
  • соль, зелень петрушки или укропа, 
  • 1 помидор, 
  • 2 ч. ложки уксуса, 
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла, 
  • 1/2 яйца, сваренного вкрутую, 
  • 10 гр. лука.

Способ приготовления

Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсолен- ной воде, откинуть на сито, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, уксусом и подсолнечным маслом. Подготовленную таким образом фасоль уложить в салатницу, обложить кружочками вареных яиц, чередуя их с кружочками красных помидоров.

Сверху на салат положить кольца лука.

Комментарии
Оставить комментарий
Тушеный барашек с фасолью
Тушеный барашек с фасолью
Суп-пюре из помидоров (4)
Суп-пюре из помидоров (4)

Кулинарный лайфхак

Если духовка перегрелась, а её надо охладить, поставьте в неё посуду с холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной