Салат из картофеля и свеклы (2) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Свекла, картофель, зелень петрушки, укроп, уксус.

Способ приготовления

Три отварные свеклы и столько же вареного картофеля порезать, сложить в салатницу, посолить, добавить измельченную зелень петрушки и укропа, 1 стол, ложку уксуса. Хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.