Глис-халва
Ингредиенты
- 250 гр. манной крупы,
- 100 гр. сливочного масла,
- 450 гр. сахара,
- 50 гр. ядер орехов,
- 20 гр. изюма,
- 2 гвоздики,
- 1 гр. корицы,
- цедра 1 лимона и 1 л. воды.
Способ приготовления
В разогретое сливочное масло всыпать манную крупу и дробленые миндальные или грецкие орехи и жарить на не очень сильном огне до получения золотистого цвета. Сахар и пряности залить водой и прокипятить до растворения сахара.
В пожаренную манную крупу положить изюм и залить процеженным сахарным сиропом, все хорошо перемешать. Загустевшую халву снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут, после чего можно подать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожица от помидора легко отделилась, опустите помидор в кипящую воду, а потом сразу же в холодную.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)