Салат с ростбифом и маринованными огурцами (Бельгийская кухня)

Ингредиенты

  • Ростбиф - 200 гр.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Листья салата - 150 гр.
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Ростбиф и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, лук шинкуем, листья салата рвем руками.
  2. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец.
  4. Заправляем салат и перемешиваем.

Подавайте салат с хрустящим багетом.

Ростбиф в бельгийской кухне - это влияние британской кулинарии. В салатах его стали использовать в сочетании с маринованными овощами.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибочки в блиночке
Грибочки в блиночке
Морской окунь в сметане с помидорами (Мультиварка)
Морской окунь в сметане с помидорами

Кулинарный лайфхак

Салат из квашеной капусты будет вкуснее, если в него добавить апельсины, мандарины, морковь и яблоки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной