Салат с ростбифом и маринованными огурцами (Бельгийская кухня)

Ингредиенты

  • Ростбиф - 200 гр.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Листья салата - 150 гр.
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Ростбиф и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, лук шинкуем, листья салата рвем руками.
  2. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец.
  4. Заправляем салат и перемешиваем.

Подавайте салат с хрустящим багетом.

Ростбиф в бельгийской кухне - это влияние британской кулинарии. В салатах его стали использовать в сочетании с маринованными овощами.

Оставить отзыв

Омлет с овощами
Омлет с овощами
Бугрунион
Бугрунион

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Салат с жареными грибами и беконом (Великобритания)  Салат с голубым сыром и грушей (Великобритания)  Салат "Пахарь" (Великобритания)  Салат "Коронация" (Великобритания)  Вальдорфский салат (2) (Великобритания)  Салат со слабосоленой сельдью и картофелем  (Бельгийская кухня) Салат с утиной грудкой и ягодами  (Бельгийская кухня) Салат с ростбифом и маринованными огурцами  (Бельгийская кухня) Салат с раковыми шейками и авокадо  (Бельгийская кухня) Салат с креветками и помидорами  (Бельгийская кухня)