Куриные грудки с помидорами и базиликом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

700—800 г куриных грудок, 400 г помидоров, 2—3 ст. л. рубленого базилика, 100 мл растительного масла, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

В каждой грудке сделать глубокий надрез, развернуть, натереть солью и специями. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кружочками.

Вложить в разрезы рубленый базилик и ломтики помидоров, края сколоть зубочистками. Каждое филе обжарить в растительном масле со всех сторон и запекать в духовке до готовности (около 1 часа).

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.