Закуска грибная на скорую руку
Ингредиенты
500 г грибов, растительное масло, зелень петрушки, уксус или лимонный сок, зеленый лук, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы (маслята, белые, моховики, шампиньоны) очистить, промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Посыпать перцем и мелкорубленой зеленью петрушки, заправить растительным маслом, уксусом или лимонным соком и добавить измельченный зеленый лук.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)