Семга соленая

Семга соленая

Ингредиенты

  • Семга охлажденная
  • Соль морская

Способ приготовления

Кусок охлажденной семги освободить от костей. Обтереть салфеткой от лишней влаги.  Солить лучше в пластиковом контейнере. Поэтому ложим рыбу в контейнер и засыпаем тонким слоем соли со всех сторон. Соль лучше брать крупную морскую. Рыбу убираем в холодильник на сутки.

Через сутки рыбку достаем, нарезаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Винегрет зимний (2)

Винегрет зимний (2)

Равиоли с грибами

Равиоли с грибами

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.