Семга соленая
Ингредиенты
- Семга охлажденная
- Соль морская
Способ приготовления
Кусок охлажденной семги освободить от костей. Обтереть салфеткой от лишней влаги. Солить лучше в пластиковом контейнере. Поэтому ложим рыбу в контейнер и засыпаем тонким слоем соли со всех сторон. Соль лучше брать крупную морскую. Рыбу убираем в холодильник на сутки.
Через сутки рыбку достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
С этим рецептом готовят
- Салат со свежими овощами и семгой
- Роллы с семгой и огурцом
- Яйца фаршированные семгой под розовым соусом
Яйцо, Семга, Майонез, Хрен, Свекольный сок, лук зеленый
- Салат из семги
Семга, Яйцо вареное, Огурец, Сыр, Майонез, Зелень
- Салат из семги (2) (Русская кухня)
Семга, Огурец, картофель отварной, лук зеленый, Петрушка, Оливковое масло
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.