Цветная капуста со свининой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан (средний) Свинина 600 гр. Чеснок 2-3 зубч. Сметана 100 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Сливочное масло 1 ст. л. сыр твердый 50 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Цветная капуста со свининой

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 8-10 минут. Затем выложить в миску, добавить сметану и измельченный чеснок; посолить, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки.

обжаренная свинина по рецепту Цветная капуста со свининой

Выложить в форму, посыпать черным молотым перцем. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достать форму, снять фольгу, на мясо сверху выложить цветную капусту со сметаной, посыпать тертым сыром.

мясо с капустой по рецепту Цветная капуста со свининой

Запекать 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.

готовое блюдо по рецепту Цветная капуста со свининой

Оставить отзыв

Свинина с брусничным соусом (Духовка)

Шашлык из куриных крылышек

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой