Слойка с абрикосами (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Абрикосы (свежие или консервированные) – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
  • Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления

  1. Нарежьте тесто на квадраты.
  2. В центр каждого квадрата положите половинку абрикоса.
  3. Сложите углы теста к центру и слегка прижмите.
  4. Смажьте поверхность яйцом и выпекайте при 200° C около 15 минут.
  5. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.