Салат из цветной капусты и кукурузы

Ингредиенты

Помидоры свежие - 30 г, огурцы свежие - 30 г, капуста цветная - 30 г, кукуруза молочной зрелости вареная (зерно) - 50 г, салат зеленый - 20 г, сметана - 40 г, перец, укроп.

Способ приготовления

Обработанную цветную капусту сварить в подсоленной воде, охладить в том же отваре и разделить на мелкие кочешки. Помидоры и огурцы свежие, очищенные от кожицы, нарезать мелкими ломтиками. Салат мелко нашинковать. Подготовленные овощи и кукурузу смешать, посыпать солью, перцем и заправить сметаной.

При подаче посыпать салат укропом.

Оставить отзыв