Пельмени сибирские

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 300 гр. Мякоть свинины 300 гр. Луковица 1 шт. Чеснок 2-3 дольки Молоко 2/3 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш до пышности. Приготовить тесто и слепить пельмени.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Говядина с репой и морковью (Духовка)
Говядина с репой и морковью
Запеканка овощная (2) (Духовка)
Запеканка овощная (2)

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)