Паштет из кабачков с брынзой

Паштет из кабачков с брынзой

Ингредиенты

Кабачки 3-4 шт. небольшого размера Брынза 200 гр. Растительное масло 6 ст. л. Чеснок 1 шт. Кислое молоко 6 ст. л. сметана или простокваша Грецкие орехи 50-100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке. Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи. Посолить по вкусу.

Оставить отзыв

Филе лосося с оливками на пару
Филе лосося с оливками на пару
Салат с индейкой и свежей морковью
Салат с индейкой и свежей морковью

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)