Горчичный соус яично-масляный (Голландский)

Ингредиенты

Яично-масляный (Голландский) соус - 1000 г, горчица - 50 г

Способ приготовления

В яично-масляный (Голландский) соус добавить готовую столовую горчицу и хорошо размешать. Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.

Оставить отзыв

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.