Соус винегрет с горчицей и яйцом

Ингредиенты

Способ приготовления

2 ст. ложки винного уксуса, 3 ст. ложки подсолнечного масла,  немного сахара и соли, 1-2 ч. ложки горчицы и пучок нарубленного кервеля. Подходит ко всем листовым салатам и салату из огурцов.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.