Соус винегрет с горчицей и яйцом

Ингредиенты

Способ приготовления

2 ст. ложки винного уксуса, 3 ст. ложки подсолнечного масла,  немного сахара и соли, 1-2 ч. ложки горчицы и пучок нарубленного кервеля. Подходит ко всем листовым салатам и салату из огурцов.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.