Бекон обжарить с обеих сторон на сковороде без добавления масла. Соединить молоко и яйцо. Посолить. Взбить. Обжарить с обеих сторон. На каждый кусочек хлеба обжаренный бекон, ломтик сыра и омлет. Украсит зеленью. Подать на стол.