Салат из свежих грибов

Ингредиенты

Грибы свежие 200 гр. Картофелины 2 шт. Огурец свежий 1 шт.

Для заправки

Растительное масло 50 гр. Сметана 50 гр. Сахар 1 ч. л. Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и промытые грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, нарезать ломтиками. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурец. Все перемешать, полить заправкой. Заправка. В сметану добавить сахар, соль и, тщательно растирая, влить растительное масло. Добавить по вкусу уксус.

Оставить отзыв

Ленивые вареники (3)

Суп рисовый с облепихой

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.

Новые рецепты