Салат "Венский"

Ингредиенты

Грибы 100 гр. салат 200 гр. язык 150 гр. Огурцы соленые 200 гр. Капуста 200 гр. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы отварить, откинуть на дуршлаг. Савойскую капусту положить на середину тарелки, сверху уложить в виде хризантемы нарезанные соломкой салат, сваренный язык, соленые огурцы и грибы. Все заправить уксусом, маслом и солью по вкусу. Сверху посыпать черным перцем.

Оставить отзыв

Телячий эскалоп по-венски

Блины "хлебные"

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты