Салат "Венский"

Ингредиенты

Грибы 100 гр. салат 200 гр. язык 150 гр. Огурцы соленые 200 гр. Капуста 200 гр. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы отварить, откинуть на дуршлаг. Савойскую капусту положить на середину тарелки, сверху уложить в виде хризантемы нарезанные соломкой салат, сваренный язык, соленые огурцы и грибы. Все заправить уксусом, маслом и солью по вкусу. Сверху посыпать черным перцем.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой

Камбала жареная

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)