Шашлычки из куриного филе в аэрогриле (Аэрогриль)
Аэрогриль
Ингредиенты
- Куриное филе (бедро или грудка) — 600 грамм
- Майонез — 2 столовые ложки (около 50 грамм)
- Горчица — 1 чайная ложка (около 10 грамм)
- Соль — 1 чайная ложка (без горки)
- Паприка сладкая — 1 чайная ложка
- Сушеный чеснок — 0.5 чайной ложки
- Черный молотый перец — 0.5 чайной ложки
Способ приготовления
Нарежьте куриное филе на одинаковые порционные кусочки среднего размера, чтобы мясо пропекалось равномерно.
Переложите нарезку в глубокую емкость, добавьте майонез, горчицу и подготовленную смесь специй с солью. Тщательно перемешайте все руками, равномерно распределяя маринад по каждому кусочку, и оставьте мясо мариноваться при комнатной температуре примерно на полчаса.
В это время разогрейте аэрогриль до 190–200 градусов. Насадите замаринованную курицу на деревянные шпажки или просто выложите кусочки в один слой на решетку или пергамент с отверстиями.
Отправьте шашлык в аэрогриль и запекайте его около 15–20 минут, обязательно перевернув мясо на другую сторону в середине процесса для получения красивой, равномерной золотистой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.
Новые рецепты
Капуста по-корейски
Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде
(Духовка)
Шашлычки из куриного филе в аэрогриле
(Аэрогриль)
Синнабоны в аэрогриле
(Аэрогриль)
Баранина с баклажанами и помидорами
(Сковородка)
Бараньи котлеты с мятным соусом
Баранина по-мароккански с кускусом
(Сковородка)
Баранина с картофелем и зеленью
(Сковородка)
Бараньи шейки с пряными травами
(Духовка)
Бараньи котлеты с пряным соусом
(Сковородка)