Шурбо (Суп с горохом)

Ингредиенты

Баранина 160, сало баранье (Сырец) 20, картофель 135, лук репчатый 30, горох 20, морковь 40, помидоры 30, перец болгарский 20, зелень 10, перец молотый, соль.

Способ приготовления

Баранину, нарезанную кусочками по 40-50 г, заливают холодной водой, добавляют предварительно замоченный горох, нарезанную дольками морковь и нашинкованный репчатый лук, кипятят в течение 3-5 минут, закладывают крупно нарезанный картофель и продолжают варить. За 10-15 минут до готовности кладут нарезанные кольцами красные помидоры, сладкий болгарский перец, специи, соль и доводят до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Рис с грибами по-китайски
Рис с грибами по-китайски
Картошка с ребрами
Картошка с ребрами

Совет еще

От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.

Новые рецепты

Грибы, фаршированные индюшачьим мясом  (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и овощами Грибы, Репчатый лук, Сметана, сыр твердый, Растительное масло, Помидоры, Болгарский перец, Зелень укропа, Соль, перец (Духовка) Грибы, фаршированные зеленью и луком  (Духовка) Грибы, фаршированные бужениной и сыром  (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и луком  (Духовка) Грибы, фаршированные мясом и зеленью  (Духовка) Яйца, фаршированные солеными огурцами с чесноком  Яйца, фаршированные горошком с кукурузой Яйцо, Консервированный зеленый горошек, Консервированная кукуруза, Майонез, Укроп, Соль, Специи Яйца, фаршированные копченой скумбрией и грибами  Яйца, фаршированные куриным мясом Яйцо, филе отварной курицы, Майонез, Зелень петрушки или укропа, Соль, перец