Бульоны и супы еврейской кухни (Еврейская кухня)
Ингредиенты
Кухня Еврейская кухня
Способ приготовления
В еврейской трапезе преобладают очень питательные супы, густые настолько,
что сами по себе могут быть целой трапезой. К бульонам же, пользующимся
наибольшим предпочтением, обычно добавляют различные изделия из муки - креплах, фарфелах, нудлэн и т.п. Рецепты этих добавок Вы найдете в разделе "Блюда из муки".
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)