Соус горчичный (2)

Ингредиенты

соус Бешамель - 1 л горчица английская или европейская, разведенная

Способ приготовления

К соусу Бешамель добавить горчицу, чтобы получился очень острый соус. Подают к сельди-гриль.

Оставить отзыв

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.