Дачный супчик
Ингредиенты
2-3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, ложка томатной пасты, сосиски - 3-4 шт., 2-3 соленых огурца, зелень по вкусу любая.
Способ приготовления
1. Очищенный картофель нарезать кубиками и всыпать в кастрюлю с кипящей водой.
2. На сковороде с маслом обжариваем мелко нарезанный лук, морковь, мелко порезанные сосиски, добавляем томат. Все это добавляем в кастрюлю с картошкой.
3. Нарезаем кубиками соленые огурцы и добавляем в суп. Солим, перчим по вкусу, кладем зелень и подаем на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.