Ореховый соус (3)

Ингредиенты

  • грецкие орехи очищенные - 100 гр.
  • зеленый лук - 100 гр.
  • уксус 3%-й - 100 гр.
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец красный или черный молотый, соль по вкусу
  • зелень петрушки или кинза - 50 гр.

Способ приготовления

Грецкие орехи растолочь с чесноком, добавить соль, перец, мелко нарезанные лук и зелень. Перемешать и развести соус уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.