Ебаба (Хлебный суп) (Марокканская кухня)
Ингредиенты
Изюм 50, сухари хлебные 150, вода 500, мед 50.
Кухня Марокканская кухня
Способ приготовления
Изюм варят в воде, всыпают хлебные сухари и заправляют медом. Подается горячим или холодным.
Оставить отзыв
Совет еще
Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.