Салат из огурцов с курятиной

Ингредиенты

Огурцы 600 г
Курятина 200 г
Зеленый лук 1 пучок
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 15 г
Уксус 30 г
Горчица 15 г
Растительный масло 1 ст. ложка
Кунжут
Острый стручковый перец
Сахарный песок
Соль

Способ приготовления

Отварную курятину разрезать на мелкие кусочки. Огурцы разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками и смешать с курятиной. Сделать заправку, для чего в соус добавить уксус, горчицу, растительное масло. Залить огурцы, добавить нарубленный чеснок, кунжут, посолить и посластить, затем все перемешать. Поставить салат на холод минимум на час для пропитки. Сделать яичницу из взбитого яйца, нарезать тонкой соломкой, также нарезать перец и украсить нарезкой салат из огурцов с курятиной.

Оставить отзыв

Ламбургер

Винегрет по-монастырски

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты