Салат из помидоров с кислым молоком

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Кефир или кислое молоко 40 гр. Корень хрена 40 гр. Зелень петрушки по вкусу Листья зеленого салата по вкусу

Способ приготовления

Помидоры разрежьте пополам, уложите половинки на листья салата. Кислое молоко или кефир взбейте с натертым на мелкой терке хреном и залейте помидоры. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Киш

Шашлык из баранины по-охотничьи

Совет еще

Чем выше плотность и ниже точка кипения жидкости, тем быстрее варится или жарится продукт. Поэтому в масле пища готовится быстрей, чем в воде. Но есть еще один прием, призванный сократить время пребывания «у станка». Это - предварительная панировка продуктов перед жареньем, т.е. обваливание или обволакивание продуктов в сыпучих (мука, манка, сухари или сахарная пудра) или жидких веществах (яйцо, сироп, сметана, майонез). Все эти ухищрения служат только одному: укрывают продукт, создавая оболочку, в которой сохраняется сок.

Новые рецепты