Суп колбасный с сыром
Ингредиенты
На 3 л. воды
200 г. варёной колбасы
4-5 картофелин
1 луковица
1 морковь
2 плавленых сырка «Янтарь»
растительное масло
зелень
соль по вкусу
Способ приготовления
Колбасу нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с луком на растительном масле до золотистой корочки. В кипящую воду опустить нарезанный на кубики картофель, натёртую на тёрке морковь, соль и кипятить не более 10 минут. Затем опустить колбасу с луком и кипятить ещё 5 минут. Взять сырки и чайной ложкой опускать их кусочками в суп, прокипятить суп до полного растворения сыра. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной