Салат из груш "деликатесный"

Ингредиенты

груша – 2 шт.
грейпфрут – 2 шт.
перец болгарский зеленый – 1 шт.
петрушка – 0,5 пучка
уксус – 2 ст.л.
масло оливковое – 4 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

для украшения:

салат зеленый – 2-3 листа
фундук обжаренный – по вкусу
петрушка измельченная – 1 ст. л.

Способ приготовления

Грушу и перец очистить от сердцевины, семян и нарезать тонкой соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры и пленки, нарезать треугольниками.
В салатницу выложить листья салата, поперчить и посолить их, полить растительным маслом и уксусом, добавить фрукты и болгарский перец. Перемешать. Орех нарезать кружками, петрушку измельчить. Посыпать орехом и петрушкой салат.

Оставить комментарий

Коктейль "Буллфрог"

Картофельное пюре

Кулинарный лайфхак

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Новые рецепты