Соус "Хрен с уксусом"

Способ приготовления

Подготовленный, очищенный от кожицы и тщательно промытый корень хрена натереть на мелкой терке, заправить уксусом, сахаром и солью.
Соус подают к холодным и горячим рыбным блюдам и, закускам.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.