Рыбный салат с фасолью

Ингредиенты

Треска (вареная) — 75 г,
молодая фасоль вареная в стручках (нарезанная) — 20 г,
зеленый горошек — 15 г,
кукуруза консервированная — 2 ст, л.,
морковь вареная — 1 шт.,
перец красный болгарский — 1 стручок,
желатин — 20 г,
перец, соль.

Способ приготовления

Морковь нарезаем ломтиками и выкладываем ее на дне салатницы. В отдельной миске смешиваем куски рыбы, фасоль, горошек, кукурузу и нарезанный кубиками болгарский перец. Солим и перчим. Смесь овощей с рыбой высыпаем на морковь в салатнице, выравниваем вилкой и заливаем густым желатином. Ставим в холодильник на некоторое время. Полученный салат-желе подаем на стол. Отдельно подается лимонный сок или уксус.

Оставить отзыв

Спиральки с сыром

Салат с креветками

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты