Салат из одуванчиков
Ингредиенты
Одуванчики (листья) — 400 г, лук зеленый — 200 г, зелень петрушки — 100 г, масло растительное — 60 г, укроп, уксус, соль.
Способ приготовления
Молодые листья одуванчиков замачиваем в холодной подсоленной воде на 30 мин. Режем, добавляем измельченную зелень петрушки, зеленый лук, растительное масло, соль, уксус и тщательно перемешиваем. Разделяем на порции, посыпаем укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.