Басма с мясом курицы (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Куриное мясо 300 гр. Луковица 4 шт. Морковь 2 шт. Помидоры 2 шт. Кабачки 1 шт. Картофелины небольшие 3 шт. листья белокочанной капусты 2-3 шт. (целых) Чеснок 1 гол. Растительное масло   по вкусу Специи   по вкусу Зелень   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В сотейник налейте масло, положите слой куриного мяса, поперчите, посолите. Сверху слоями положите кольца лука, кусочки моркови, посолите и поперчите. Затем слои кружков кабачка, долек помидора, еще поперчите и посолите. Сверху положите очищенный и разрезанный пополам картофель, чеснок, капустные листы. Добавьте специи, зелень. Тушите под крышкой на слабом огне до готовности.

Оставить отзыв

Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)
Язык говяжий, запеченный в духовке
Омлет с грибами и сыром (Духовка)
Омлет с грибами и сыром

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)