Басма с мясом курицы (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
В сотейник налейте масло, положите слой куриного мяса, поперчите, посолите. Сверху слоями положите кольца лука, кусочки моркови, посолите и поперчите. Затем слои кружков кабачка, долек помидора, еще поперчите и посолите. Сверху положите очищенный и разрезанный пополам картофель, чеснок, капустные листы. Добавьте специи, зелень. Тушите под крышкой на слабом огне до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.