Салат из белокочанной капусты с клюквой

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Клюква 1/2 стак. Репчатый лук 1/4 гол. Морковь 1/2 шт. Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.

При подаче оформите салат зеленью.

Оставить комментарий

Свиной окорок с медом (Духовка)

Салат из свёклы с черносливом (3)

Совет еще

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)