Фруктовый салат с орехами (Марокканская кухня)

Ингредиенты

По 75 г сушеных фруктов: кураги, чернослива без косточек, инжира, груш и яблок, 3 ст. ложки изюма, по 2 ст. ложки очищенного миндаля, фисташек и кедровых орешков, по 1/4 ч. ложки молотого кардамона и корицы, 4 ст. ложки любого сиропа, 4 ст. ложки фруктового лимонада, небольшие кубики (или шарики) льда.

Кухня Марокканская кухня

Способ приготовления

Сушеные фрукты и изюм тщательно промыть, замочить в холодной воде и на 1 сутки поставить в холодильник.
Размягченные фрукты откинуть в сито, дать стечь воде. Добавить миндаль, фисташки и кедровые орешки. Подмешать в салат кардамон, корицу, сироп и фруктовый лимонад. Дать салату не меньше 2 ч постоять в холодильнике.
Перед подачей на стол подмешать в салат кубики льда.

Оставить отзыв

Салат "Любительский" (Белорусская кухня)

Кальмары, тушенные с оливками

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты