Бананы в сиропе из вина (2) (Мексиканская кухня)

Ингредиенты

250 г красного вина, 125 г сахара, 3 г корицы, бананы.

Способ приготовления

Сварить сироп из красного вина типа бордо с сахаром и корицей. В кипящий сироп опустить несколько спелых, хорошо очищенных бананов и сразу же снять сироп с огня. Выдержать бананы в сиропе несколько часов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.