Картофельный салат с мясом

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 400 г картофеля
  • 1 корень сельдерея
  • 120 г свежих огурцов
  • 100 г маринованной свеклы
  • 300 г говядины или мясной свинины
  • 4 ст. ложки уксуса
  • 5 ст. ложек подсолнечного масла
  • 25 мл воды
  • соль, черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки

Способ приготовления

Отвариваем картофель, сельдерей, мясо. Варим вкрутую яйца. Желтки отделяем от белков, растираем с подсолнечным маслом, солью, сахаром и перцем, добавляем воду, смешанную с уксусом, и заправляем мелко нарезанные картофель, сельдерей, мясо и яичные белки.
При необходимости добавить немного охлажденной кипяченой воды.

Комментарии
Оставить комментарий
Гренки с овощами и сыром (Духовка)
Гренки с овощами и сыром
Ужин "за полчаса" (СВЧ)
Ужин "за полчаса"

Кулинарный лайфхак

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной