"Стеклянный" суп
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 картофелины
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 750 мл воды
- соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками и варим в подсоленной воде до тех пор, пока не разварится. Снимаем с огня, добавляем масло и взбитое с молоком яйцо.
Подаем с белым хлебом.
Это очень легкий суп, его приготавливают, например, в тех случаях, когда нужно разгрузить организм после праздничных дней.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясные бульоны для прозрачных супов варят с луком, морковью, петрушкой (селерой), рыбные - с луком и зеленью петрушкой.
Новые рецепты
Курица, запеченная с картошкой в духовке
(Духовка)
Классические пончики
(Сковородка)
Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле
(Аэрогриль)
Салат с креветками и баклажанами
Омлет сырный с кетчупом
Омлет из сыра на минеральной воде
Омлет с домашним сыром
Омлет творожный Творог, Яйцо, Сливочное масло, Соль
Омлет "Перчинка"