Мамалыга

Ингредиенты

Способ приготовления

Каша из кукурузной муки, молдавское национальное блюдо. Приготавливается особым способом в чугунке с помощью специальной палки - мешалки. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш. Режется вощеной ниткой или специальным деревянным ножом.

Оставить отзыв

Суп из сельдерея

Шашлык из говядины на кефире

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный Пудинг из печени с грибным соусом Котлеты из печени и свинины Котлеты из печени с морковью (Сковородка) Котлеты из печени с баклажаном Котлеты из печени и шампиньонов Котлеты из телятины с яйцом (Сковородка) Котлеты с томатным соусом (2) (Сковородка) Котлеты с ветчиной и сливками (Сковородка)