Салат из фасоли (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Говядина или говяжий язык - 200 г, яйца - 3 шт., консервирован­ная фасоль - 1 банка, репчатый лук - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, черный молотый перец - по вкусу, майонез для заправки, растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном мас­ле. Отварную говядину и вареные яйца мелко порубить. Смешать с фасо­лью, пассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, попер­чить и заправить майонезом.

Оставить отзыв

Запеканка из баклажанов с рисом

Запеканка из баклажанов с рисом

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.