Яблочный пирог (7) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Яблоки испечь, протереть, смешать с сахаром, добавить взбитые белки, перемешать. Выложить в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, дать подняться и подрумяниться в духовке. Посыпать сахарной пудрой, отдельно подать сливки или молоко.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.