8 ломтиков хлеба, 400 г паштета из брынзы, 2 яйца, зеленый лук.
Способ приготовления
На ломтики хлеба нанести из корнетика с зубчатой трубочкой паштет из брынзы, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить ломтиком сваренного вкрутую яйца.
Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками.
Ориентировочное время варки - 2 часа.