Холодная жареная курица

Ингредиенты

Способ приготовления

Курицу изжарить и охладить. Готовую птицу разрубить вдоль на 2 части, потом каждую часть, в свою очередь, разделить на несколько кусков.

Куски курицы уложись на блюло, украсить веточками зелени петрушки или листиками салата, гарнировать маринованными сливами, виноградом, вишнями, брусникой, мочеными яблоками, красной или белокочанной капустой, которые можно подать и отдельно в салатнице.
Можно также предложить зеленые салаты, салаты из овощей и фруктов или из одних фруктов. Отдельно следует подать майонез.

Оставить отзыв