Холодная жареная курица
Ингредиенты
Способ приготовления
Курицу изжарить и охладить. Готовую птицу разрубить вдоль на 2 части, потом каждую часть, в свою очередь, разделить на несколько кусков.
Куски курицы уложись на блюло, украсить веточками зелени петрушки или листиками салата, гарнировать маринованными сливами, виноградом, вишнями, брусникой, мочеными яблоками, красной или белокочанной капустой, которые можно подать и отдельно в салатнице.
Можно также предложить зеленые салаты, салаты из овощей и фруктов или из одних фруктов. Отдельно следует подать майонез.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)