Глазунья (для детей)
Ингредиенты
Способ приготовления
Яйцо разбиваем и выливаем на тарелку (только таким образом можно убедиться в его свежести). Распускаем кусочек масла с лесной орех на маленькой сковороде и осторожно опускаем туда яйцо.
Когда белок начнет затвердевать, его приподнимаем ножом. Немного посолим и сейчас же подаем на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.