Глазунья (для детей)

Глазунья

Способ приготовления

продукты для рецепта Глазунья

Яйцо разбиваем и выливаем на тарелку (только таким образом можно убедиться в его свежести). Распускаем кусочек масла с лесной орех на маленькой сковороде и осторожно опускаем туда яйцо.

яйцо в сковороде по рецепту Глазунья

Когда белок начнет затвердевать, его приподнимаем ножом. Немного посолим и сейчас же подаем на стол.

 

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.