Пельмени по-китайски (5)
Ингредиенты
- 500 г муки
- 4 яйца
- 800 г свинины
- 2 луковицы
- 200 г креветок без панцирей
- 1 ч. ложка молотого имбиря
- молотый черный перец
- соль
Способ приготовления
Из муки, яиц и небольшого количества подсоленной воды замесите тесто, скатайте шар, дайте постоять 30 минут. Раскатайте в пласт, нарежьте на квадраты со стороной 10 см. Мясо и креветки мелко порежьте, смешайте с измельченным луком, имбирем, приправьте солью и перцем. На каждый квадрат положите начинку, защипните края. Варите на пару 45 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной