Сырники с тыквой в духовке (Духовка) (для детей)

Духовка

Ингредиенты

150 г творога, 100 г мякоти тыквы, 100 г муки, 1/2 яйца, 20 г сахара, 25 г сливочного масла

Способ приготовления

Взбить яйцо с сахаром. Добавить в смесь протертый через сито творог и просеянную муку, хорошо перемешать. Тыквенную мякоть натереть на мелкой терке, добавить к творожной смеси, перемешать. Сформовать сырники, слегка обвалять их в муке и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 °C до зарумянивания.

 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).