Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

2 стейка (по 250 гр.)
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовка стейков: Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до жарки. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Жарка: Обжаривайте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от желаемой степени прожарки.
Приготовление соуса: В небольшой миске смешайте мед, горчицу и соевый соус. Полейте готовые стейки соусом перед подачей.

Совет: Чтобы стейк был мягким, используйте мясо с мраморным слоем жира.

Оставить комментарий

Салат из яблок и орехов

Капустный салат с курицей и кукурузой

Кулинарный лайфхак

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем Говядина с фасолью и кукурузой Шашлык из говядины с овощами (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе (Сковородка) Говяжий гуляш (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе (Духовка) Говяжьи котлеты (Сковородка)