Салат с ветчиной, морковью по-корейски, маринованными огурцами и яичными блинчиками
Ингредиенты
- Ветчина - 100 г
- Огурцы маринованные - 100 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 ч. ложка
- Крахмал картофельный - 0,5 ч. ложки
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Майонез - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Способ приготовления
В глубокую миску вбить яйца. Добавить к яйцам соль и перец, всыпать муку и крахмал. При помощи венчика хорошо взболтать смесь, чтобы не было комочков. Сковороду разогреть, смазать маслом, влить яичную смесь. Жарить блинчик 1 минуту. Затем перевернуть и жарить ещё 1 минуту. Свернуть яичный блинчик рулетом, нарезать поперек тонкими полосками. Ветчину нарезать полосками. Маринованные огурцы нарезать брусочками. Переложить в салатник все подготовленные ингредиенты. Добавить морковь по-корейски. Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать салат.
Оставить отзыв
Совет еще
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)