Салат с ветчиной, морковью по-корейски, маринованными огурцами и яичными блинчиками
Ингредиенты
- Ветчина - 100 г
- Огурцы маринованные - 100 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 ч. ложка
- Крахмал картофельный - 0,5 ч. ложки
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Майонез - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Способ приготовления
В глубокую миску вбить яйца. Добавить к яйцам соль и перец, всыпать муку и крахмал. При помощи венчика хорошо взболтать смесь, чтобы не было комочков. Сковороду разогреть, смазать маслом, влить яичную смесь. Жарить блинчик 1 минуту. Затем перевернуть и жарить ещё 1 минуту. Свернуть яичный блинчик рулетом, нарезать поперек тонкими полосками. Ветчину нарезать полосками. Маринованные огурцы нарезать брусочками. Переложить в салатник все подготовленные ингредиенты. Добавить морковь по-корейски. Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать салат.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной