Пирожки с треской (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 250 г
Для начинки: треска (филе) — 400 г, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, масло сливочное, лимонный сок, укроп, соль и перец — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток) — 1 шт.

Способ приготовления

Филе трески нарезать кусочками, лук — полукольцами, добавить рубленый чеснок, соль, перец и лимонный сок по вкусу. Перемешать, слегка приминая руками, для выделения сока из лука.
Раскатанное тесто разморозить, нарезать одинаковыми квадратиками. На квадратики выложить начинку, сверху положить маленький кусочек сливочного масла. Соединить края, формуя треугольный пирожок. Выложить на застеленный пергаментом противень, смазать яйцом, по желанию посыпать кунжутом. Выпекать первые 10–15 минут при 180 °C, а после повысить температуру до 200 °C и выпекать еще 10–15 минут до румяной корочки.

Оставить отзыв

Овощная икра

Креветки с сыром и орегано (Духовка)

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)