Суп картофельный с горохом

Ингредиенты

Способ приготовления

В овощной отвар опустить картофель и свежий лущеный горох. Через 15 минут добавить спассерованный на масле лук и муку, разбавленные горячим бульоном и прокипяченные. Супу дать закипеть, после чего снять с огня, добавить соль, перец, зелень и дать постоять 20 минут.
К норме продуктов, указанных в предыдущем рецепте, прибавить 1 стакан лущеного гороха.

Оставить отзыв

Совет еще

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.